合肥行知技工学校专业设置丰富且紧贴市场需求。在信息技术领域，计算机应用专业颇具优势。学校为该专业配备了高配置的计算机机房，安装了行业前沿的软件，如各类编程开发工具、设计软件等。学生在这里能系统学习编程语言、软件开发、网络技术、平面设计等知识，并通过参与实际项目，提升实践操作能力。
毕业后可在互联网企业、软件开发公司、广告设计公司等从事软件开发、网络维护、平面设计等工作，就业前景广阔。在健康服务方面，护理专业独具特色。学校建设了高标准的护理实训中心，模拟医院病房、手术室等场景，配备齐全的护理教具。专业教师团队不仅注重培养学生的医学理论知识，还着重训练学生的护理实操技能，如静脉穿刺、伤口护理等。
学校与多家知名医院、社区卫生服务中心建立合作关系，为学生提供实习与就业机会，学生毕业后能迅速适应护理岗位工作。此外，学校还开设了汽车维修、电子商务、幼儿教育等热门专业。汽车维修专业与各大汽车 4S 店、维修厂合作，学生有机会参与实际维修项目，掌握汽车故障诊断与维修技能；
电子商务专业通过与电商企业合作，让学生在实践中掌握店铺运营、网络营销等技能；幼儿教育专业打造了模拟幼儿园教学环境，培养学生弹、唱、跳、画等专业技能，并与众多优质幼儿园建立合作，保障学生实习与就业。这些专业注重实践教学，与企业深度合作，学生在学习过程中能积累丰富的实践经验，大大增强就业竞争力。